Solis VertiVac 5704 Vakuumiergerät 120W 12L/min Kompaktes All-in-One-Vakuumiergerät für druckempfindliche Lebensmittel
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Art.Nr.: 60409
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Zubehör
- Dieses voll ausgestattete und automatisierte All-in-One-Vakuumiergerät bietet viele Vorteile durch die professionelle Konservierung von Lebensmitteln. So bleiben Lebensmittel beispielsweise bis zu 8-mal länger frisch ohne Konservierungsstoffe, Lebensmittelabfälle werden reduziert und Sie sparen Geld. Ausserdem können Sie mit dem Solis VertiVac sogar in Ihrer Küche wie ein Profi kochen.
- Seine Vakuum-Verschweissfunktion vakuumiert und versiegelt Lebensmittel vollautomatisch. Mit der Sofort-Versiegelungsfunktion können Sie den automatischen Vakuumiervorgang stoppen und sofort mit dem Versiegeln beginnen, sodass Sie die volle Kontrolle über den Vakuumiervorgang haben. Diese Funktion ist auch eine grosse Hilfe, wenn Sie einfach einen Beutel aus einer Rolle machen wollen und deshalb ein Ende des Beutels verschliessen müssen.
- Eine weitere clevere Funktion ist die fortschrittliche Puls-Vakuumfunktion zum schonenden Vakuumieren von druckempfindlichen und zarten Lebensmitteln. Sie ermöglicht die vollständige manuelle Steuerung des Vakuumiervorgangs und stellt sicher, dass die Lebensmittel nicht zu starkem Druck ausgesetzt werden. Wählen Sie die Doppelschweissnaht und den Modus für feuchte Lebensmittel, um auch Lebensmittel zu vakuumieren, die Feuchtigkeit abgeben können, wie z. B. rohes Fleisch.
- Sie können mit dem Solis VertiVac Lebensmittel jedoch nicht nur konservieren. Marinieren Sie Fleisch, Fisch und Gemüse unter Vakuum, indem Sie die Marinierfunktion wählen. Dies ist der effektivste Weg, um sicherzustellen, dass Ihr Steak gut durchtränkt ist und es beschleunigt den Mariniervorgang erheblich. Die vakuumversiegelten Beutel sind auch für das Sous-Vide-Garen geeignet. Bringen Sie Ihre Kochkünste auf eine neue Ebene und erkunden Sie die vielen Möglichkeiten!